Ruohonjuuren blogi
Iltapäivällä iskee usein väsymys ja makeanhimo. Palaveripullat eivät paljoa piristä vaan jostain muusta pitäisi puhtia saada päiväänsä. PT Samuli Tolvasen vinkeillä jaksat painaa vaikka läpi harmaan kiven!
Jatka lukemista
Seesaminsiemenistä valmistettu tahini on kalsiumrikas herkkutahna, jolla huhutaan jopa olevan “Midaksen kosketus”. Kaikki mihin tahinia sujauttaa, muuttuu hetkessä herkulliseksi!
Jatka lukemista
Ruohonjuuren asiakkaiden suosikkeina paistattelevat Foodinin kurpitsansiemenet kasvatetaan itävaltalaisilla perheviljelmillä ja ne ovat kuuluisaa Styrian-lajiketta.
Jatka lukemista
Oliiviöljyjä on moneen junaan - ja osa niistä on syytä jättää jopa asemalle. Aika ajoin oliiviöljy nousee otsikoihin ruokaväärennöksistä puhuttaessa. Väitetäänkin, että juuri oliiviöljy olisi maailman väärennetyin elintarvike ja valtavien myyntimääriensä vuoksi ruokahuijareille yksi tuottoisimmista tulonlähteistä. Mistä sitten voi luotettavasti tunnistaa aidon oliiviöljyn?
Jatka lukemista
Pirkkalassa valmistuu aidossa käsityöläishengessä The Good Guys kombucha - tuo kupliva teepohjainen raikas juoma, joka Ruohonjuurenkin kylmähyllyjä komistaa.
Jatka lukemista
