Ruohonjuuren blogi
Chia Fresca -puhtijuoma ei ole mikään viimeaikojen villitys. Legenda kertoo, että jo muinaiset atsteekit heittelivät huiveihinsa chia-siemenillä rikastettua vettä saadakseen siitä pitkäkestoista tarmoa taipaleelleen. Kokeile reseptiä itse!
Jatka lukemista
Kombucha on kukkea kulauteltava, joka saa niin makunystyräsi kuin ruuansulatuselimistösikin iloiseksi. Tässä jutussa tutustumme Ohakune-kombuchoihin.
Jatka lukemista
Kun pakkanen paukkuu ulkona ja tuuli tuivertaa ikkunoissa, tekee mieli lämmintä ruokaa ja kuumaa juotavaa. Ayurvedan mukaan koskaan ei pitäisi juoda tai syödä kylmää, koska se häiritsee ruuansulatuksen “tulta”. Talvisin neuvoa onkin usein helppoa noudattaa - viimojen vinkuessa ei salaattia juurikaan tee edes mieli.
Jatka lukemista
Eteeriset öljyt eli kasvin haihtuvat ainesosat saadaan kasveista höyrytislaamalla, eli kansanomaisesti kuvattuna kasvista erotetaan sen tuoksuvat ainesosat. Nämä tuoksuaineet ovat kemiallisesti hyvin monimutkaisia seoksia koostuen sadoista eri yhdisteistä. Eteeristen öljyjen tuoksut voivat olla piristäviä, rauhoittavia tai keskittymiskykyä lisääviä. Ne voivat parantaa ihon terveyttä, tappaa mikrobeja tai hoitaa tulehduksia.
Jatka lukemista
