Kaavi Porcini

Kaavi Porcini

Suomen metsistä löytyy maailman parhaat villiruoka-aineet! Kaavin Herkkutattitehdas Oy toimii Kaavilla keskellä puhtaita suomalaisia metsiä. Tuotannossa käytetään metsästä kerättyjä herkkutatteja, kantarelleja, mustatorvisieniä ja suppilovahveroita. Kaavi Porcinin sienet kasvavat Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan erämaissa, keskellä jääkauden jättämiä harjuja ja puhdasta luontoa seuraanaan karhut ja sudet. Ruokasienet kuivataan modernissa tehtaassa. On aika uskomatonta, miten Kaavi Porcinin sienet tuovat aidon tuoreuden keittiöösi. Salaisuutena on, että sienet kuivataan poimintapäivänä. Tuoreus ja laatu on tärkeä asia ja sienen matkaa valvotaan metsästä kuivuriin ja sieltä edelleen ilmatiiviisiin lasipurkkeihin. Kaavi Porcinissa kaikki perustuu laatuun.