BREKU-6429830077008-1.jpg
BREKU-6429830077008-2.jpg

Hapanjuurileivonnan aloituspakkaus

Normaali hinta 39,95 €
32,48 € / KG

Kuvittele, kuinka ihana tuoreen leivän tuoksu täyttää kotisi. Vain hapanjuureen leivotussa leivässä on aito leivän maku ja aromit. Nyt voit tehdä sitä helposti ihan itse!

/

Verkkokaupassa

Vielä muutama

Myymäläsaatavuus

Ominaisuudet

Selaa tuotteita ominaisuuksien mukaan.

Hapanjuuresta syntyy maku.

Breku Hapanjuurileivonnan aloituspakkaus sisältää kaiken, mitä tarvitset vaalean hapanjuurileivonnan aloittamiseen. Mikä ihana uutuus! Anna uunituoreen leivän tuoksun täyttää kaikki aistisi, tunne kuinka rapsakka kuori antaa periksi paljastaen pehmeän, maukkaan sisällön, jonka sulava voi kultaa.

Hapanjuurta moni yrittää tehdä, mutta se on yllättävän haastavaa - paitsi nyt tämän mainion pakkauksen avulla! Pakkauksen jauhot riittävät kahteen leipään ja juuri jää hyvin hoidettuna käyttöösi vaikka loppuelämäksi.

Hapanjuurileivonta ei ole pikaleivontaa, siihen kannattaa varata aikaa vaikkakin itse aktiivisen tekemisen osuus onkin varsin maltillinen.

Aloituspakkaus sisältää: Ohjeet, 1 vuoan, leivinliinan, Brekun kuivatun juuren, raapan, Brekun leipäjauhoa ja vehnä-ohrajauhoa, Brekun käynnistysjauhon sekä suolaa.


Brekun hapanjuuri on käynnistetty tammikuussa 2019 ja sillä on leivottu jo useampi sata leipää.


Hapanjuuri valmistetaan jauhosta ja vedestä ja se sisältää elävää bakteeristoa, jonka avulla taikina kohoaa ja leipä saa ihanan happaman maun. Elävä juuri säilyy hyvin jääkaapissa.


Juurella leivottu leipä on parhaimmillaan hyvin rapeakuorista, sisältä pehmeää ja kivan hapanta, jonka ansiosta se myös säilyy hiivaleipää paremmin.


Hapanjuurta voi hyödyntää monin eri tavoin, käytännössä se toimii teollisen leivinhiivan korvaajana.

Ohra-vehnäjauhoseos, vehnäjauho, kuivattu vehnäjuuri, suola. Ingredients: Korn-vetemjölmix, vetemjöl, torkad vetesurdeg, salt.

  • Alkuperä Suomi
  • EAN: 6429830077008
  • SKU: BREKU-6429830077008