Merileväspagetti, 100 g

Luomu tarkoittaa luonnonmukaista. Virallisesti luomulla tarkoitetaan valvottua tuotantoketjua, joka perustuu sovittuihin luonnonmukaisiin ja ympäristöä säästäviin toimintatapoihin.

Gluteeniton tuote voi sisältää pelkästään luontaisesti gluteenittomia viljoja, joiden gluteenipitoisuus jää alle 20 mg/kg. Gluteenittomia kasveja ovat esim. riisi, maissi, tattari, hirssi, kvinoa ja kaura.

Vegaaniset tuotteet ovat valinta paremman maailman puolesta. Ne eivät sisällä mitään eläinperäisiä ainesosia - ne ovat siis elämää monipuolisesti kunnioittava vaihtoehto. Vegaanisten valintojen hiilijalanjälki on usein ei-vegaanisia tuotteita pienempi.

Elävä ravinto on yksi raakaravinnon ruokavalio, jossa nautitaan vain kypsentämätöntä, tuoretta ja mahdollisimman vähän jalostettua kasvisruokaa. Ruokavalio koostuu lähinnä hedelmistä, vihanneksista, pähkinöistä ja siemenistä. Öljyä, suolaa ja etikkaa ei käytetä lainkaan. Hapattaminen on olennaista, mikä tekee ravinnosta helposti sulavaa.

Ketogeeninen ruokavalio on korkearasvainen ruokavalio, jossa proteiinia syödään vähän ja hiilihydraatteja hyvin niukasti. Elimistö yritetään saada käyttämään pääsäännöllisenä energianlähteenä rasvaa hiilihydraattien sijasta. Tällöin elimistö pääsee ketoosi-tilaan ja muuttuu rasvanpolttokoneeksi.

Laktoositon tuote voi sisältää laktoosia eli maitosokeria vain 10 mg/100 g tuotetta.

Lisäaineeton tuote ei sisällä lisäaineita. Lisäaineita lisätään tuotteeseen aina tiettyä tarkoitusta varten, esim. säilyvyyden ja rakenteen parantamiseksi.

Maidoton tuote ei sisällä maitoa eikä maitovalmisteita.

Raw Food eli raakaruoka on aitoa ja puhdasta kasvisruokaa, jossa kaikki ravintoaineet ovat visusti tallella! Ruohonjuuren raw food -apajien antimet on tuotettu alle 42-47 asteessa, jolloin niiden sisältämät entsyymit, vitamiinit ja tyydyttymättömät rasvat ovat säilyneet oikein oivallisesti. Raw food -tuotteet on ravinteikas ratkaisu ruokavalion ryydittämiseksi!

Vegaaniset tuotteet ovat valinta paremman maailman puolesta. Ne eivät sisällä mitään eläinperäisiä ainesosia - ne ovat siis elämää monipuolisesti kunnioittava vaihtoehto. Vegaanisten valintojen hiilijalanjälki on usein ei-vegaanisia tuotteita pienempi.