Kikhernejauho (gram-jauho)

JavaScript seems to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.

Etusivu >
Kikhernejauho (gram-jauho)

Todella toimiva gram-jauho pitää kasvispihvitkin napakasti kasassa!

”Kikhernejauho, toimii kuin kananmuna, mutta säilyy paremmin! Kikhernejauhoa täytyy aina olla saatavilla, koska se toimii oivana sidosaineena kaikenlaisissa taikinoissa, niin makeissa muffinsseissa kuin suolaisissa kasvispihveissäkin. Oma ehdoton suosikkini on kikhernekäs eli munaton munakas, joka syntyy kikhernejauhoista, vedestä ja mausteista. Kannattaa kokeilla. ”

- Saija

“Erinomainen hintalaatusuhde. Tämä vakkarijauhona kaapissa. Sitä menee munakkaisiin, leipiin, pizzataikinoihin.”

- Anna

Yksityiskohdat

Luontaisesti gluteenittomat Doves Farmin gram-jauhot valmistetaan chana dhalista eli pienistä kikherneistä. Hienon keltaisen värin omaavaa melko proteiinipitoista gram-jauhoa käytetään monissa Lähi-idän tai Intian ruoissa.

Gram-jauhoja (joita kutsutaan myös besan-jauhoiksi) voidaan mainiosti käyttää myös keittojen ja kastikkeiden suurustamiseen tai vegaanisen munakkaankin väsäämiseen. Testaa ja tykästy toden teolla!

VINKKI: Kikherne- eli gram-jauhon avulla kasvispihvien koostumuksesta saa helposti sellaisen, että ne pysyvät koossa hyvin ihan ilman kananmunaa! Ja mukavaa makuakin ja railakkaasti ravinteita kasvispihveihin tuo tämä mainio kikhernejauho.

Lisätiedot

EAN: 5011766010092
Ainesosat: Ainesosat:
Kikherne (Chana dhal)

Ravintosisältö/100 g:
Energiaa: 336kcal
Proteiinia 12,8 g
Hiilihydraatteja 60 g
josta sokereita 2,8 g
Rasvaa 5,0 g
Kuitua 9,7 g
Suolaa 0,05 g
Alkuperämaa: Yhdistynyt kuningaskunta
Tuotetyyppi: Kikherne
Ominaisuudet: gluteeniton, laktoositon, lisäaineeton, vegaaninen