Suolainen Piirakkapohja-mix, 100 g

Leipaise viljaton piirakka näppärästi!

Ketox, Suolainen Piirakkapohja-mix, 100 g. Leivontaseos, jota voit käyttää suolaisen piirakan pohjana tai leipaista vaikkakapa maukkaan paahtoleivän.

Seoksen kaveriksi tarvitset: 4 kananmunaa, 1 dl kuohukermaa (tai luonnonjogurttia) ja 50 g voita.

Itse pussin sisältö on vegaaninen, joten piiraasta saat helposti vegaanisen korvaamalla kananmunat esimerkiksi VegEgg kananmunankorvaajalla, kuohukerman kasvikermalla ja voin luomuoliiviöljyllä.

Seos riittää kahteen piirakkapohjaan (vuoka 25 cm). 

Valmistus:

- Vatkaa kananmunat kevyesti (munat huoneen lämpöisiä)
- Lisää kerma ja sekoita
- Lisää lopuksi sulanut, jäähtynyt voi ja sekoita hyvin
- Lisää kuivat aineet ja sekoita
- Anna taikinan seistä 10 minuuttia
- Jaa taikina kahteen osaan
- Levitä kostutetuilla käsillä taikina voideltuun vuokaan
- Esipaista pohjaa n. 5 min.
- Lisää päälle haluamasi täyte
- Paista 175 °C (kiertoilmauuni 150 °C) n. 30 minuuttia.

Maistuvia herkkuhetkiä!