Kombucha-pikaohje
Suolistoa helliviä bakteereita vilisevä kombucha tekee hyvää sekä keholle että mielelle. Tällä helpolla pikaohjeella valmistat kombuchaa kotona!
Kombuchan resepti
- 3 litraa makeutettua teetä (sokeria 0,8 dl/l ja teetä 3-4 tl/litra)
- 3 dl valmista Kombuchaa
1. Yhdistä ainekset isoon lasiastiaan ja peitä talouspaperilla tai vaikkapa suodatinpussilla.
2. Anna fermentoitua huoneenlämmössä 1-2 viikkoa. Mitä kauemmin fermentoit, sen vähemmän kombuchaan jää jäännössokeria.
3. Pullota ja nauti
*Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast
