Umeboshi, pikkelöity ume-hedelmä, 150 g

Alennushinta15,50 €
103,33 € / kg
Terrasanan Umeboshi on valmistettu luomulaatuisista ume-hedelmistä perinteisin menetelmin pikkelöimällä. Umeboshin maussa yhdistyvät ainutlaatuisesti suolainen ja hapan, joten se tuo herkullista makua ruokiin.
Lue lisää

Myymälänouto 0 €, Toimitukset alkaen 4,40 €

Varastossa, toimitus 1-4 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus

Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.

Valitsemalla myymälän alla olevasta listasta, voit nähdä kyseisen myymälän saatavuuden aina siirtyessäsi uudelle tuotesivulle.

Vielä muutama

- Espoo Ainoa

Vielä muutama

- Espoo Iso Omena

Ei saatavilla

- Espoo Sello

Vielä muutama

- Helsinki Hakaniemi

Ei saatavilla

- Helsinki Itäkeskus

Ei saatavilla

- Helsinki Kaari

Ei saatavilla

- Helsinki Mansku

Vielä muutama

- Helsinki Redi

Vielä muutama

- Helsinki Tripla

Ei saatavilla

- Jyväskylä Seppä

Vielä muutama

- Kuopio Matkus

Vielä muutama

- Lempäälä Ideapark

Vielä muutama

- Oulu Keskusta

Ei saatavilla

- Raisio Mylly

Hyvin saatavilla

- Tampere Hämeenkatu

Hyvin saatavilla

- Tampere Ratina

Hyvin saatavilla

- Turku Hansakortteli

Hyvin saatavilla

- Vantaa Jumbo

Ei saatavilla

- Vantaa Lentokenttä

Myymäläsaatavuus

Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.

Valitsemalla myymälän alla olevasta listasta, voit nähdä kyseisen myymälän saatavuuden aina siirtyessäsi uudelle tuotesivulle.

Vielä muutama

- Espoo Ainoa

Vielä muutama

- Espoo Iso Omena

Ei saatavilla

- Espoo Sello

Vielä muutama

- Helsinki Hakaniemi

Ei saatavilla

- Helsinki Itäkeskus

Ei saatavilla

- Helsinki Kaari

Ei saatavilla

- Helsinki Mansku

Vielä muutama

- Helsinki Redi

Vielä muutama

- Helsinki Tripla

Ei saatavilla

- Jyväskylä Seppä

Vielä muutama

- Kuopio Matkus

Vielä muutama

- Lempäälä Ideapark

Vielä muutama

- Oulu Keskusta

Ei saatavilla

- Raisio Mylly

Hyvin saatavilla

- Tampere Hämeenkatu

Hyvin saatavilla

- Tampere Ratina

Hyvin saatavilla

- Turku Hansakortteli

Hyvin saatavilla

- Vantaa Jumbo

Ei saatavilla

- Vantaa Lentokenttä


TUOTTEEN KUVAUS

Terrasana Umeboshi sisältää perinteisin menetelmin valmistettuja pikkelöityjä japanilaisia luomulaatuisia ume-hedelmiä. Umeboshia käytetään tuomaan makua esimerkiksi kuumiin ja kylmiin ruokiin, kastikkeisiin tai ume-sho-bancha -juomaan. Umeboshin maussa yhdistyvät ainutlaatuisesti suolainen ja hapan.


Ume-hedelmää kutsutaan usein luumuksi tai aprikoosiksi vaikka kyseessä on uniikki japanilainen hedelmä, joka ei tuoreena ole syötävä.

Umeboshin valmistuksessa ume-hedelmät asetellaan sadonkorjuun ja puhdistuksen jälkeen isoihin astioihin merisuolan kanssa. Suola imee hedelmistä mehua, jossa ne pikkelöityvät noin kaksi kuukautta.

Tämän jälkeen ume-hedelmät kuivataan auringossa 3-5 päivää ja asetellaan taas astioihin kypsymään muutamasta kuukaudesta vuoteen. Umeboshin punainen väri syntyy kun hedelmät laitetaan lopuksi pikkelöitymään punaisten shiso-lehtien kanssa 1-2 kuukaudeksi kunnes niiden väri on kauniin punainen.

Terrasana Umeboshi sisältää perinteisin menetelmin valmistettuja pikkelöityjä japanilaisia luomulaatuisia ume-hedelmiä. Umeboshia käytetään tuomaan makua esimerkiksi kuumiin ja kylmiin ruokiin, kastikkeisiin tai ume-sho-bancha -juomaan. Umeboshin maussa yhdistyvät ainutlaatuisesti suolainen ja hapan.


Ume-hedelmää kutsutaan usein luumuksi tai aprikoosiksi vaikka kyseessä on uniikki japanilainen hedelmä, joka ei tuoreena ole syötävä.

Umeboshin valmistuksessa ume-hedelmät asetellaan sadonkorjuun ja puhdistuksen jälkeen isoihin astioihin merisuolan kanssa. Suola imee hedelmistä mehua, jossa ne pikkelöityvät noin kaksi kuukautta.

Tämän jälkeen ume-hedelmät kuivataan auringossa 3-5 päivää ja asetellaan taas astioihin kypsymään muutamasta kuukaudesta vuoteen. Umeboshin punainen väri syntyy kun hedelmät laitetaan lopuksi pikkelöitymään punaisten shiso-lehtien kanssa 1-2 kuukaudeksi kunnes niiden väri on kauniin punainen.

Overall rating: 4.6923075 / 5 from 13 reviews.

AI Generated Review Summary

Summary topics

Review topics: [].

Review highlights

Reviews

Vahva suositus

"Hyvä terveys tuote"

— Esa T. (5/5)

Todella mielenkiintoinen maku. Jää koukkuun,

"Todella mielenkiintoinen maku. Jää koukkuun, vaikka vaikea päättää onko todella hyvää vai pahaa. 🙈"

— Kristiina A. (5/5)

Ruuanlaittoon

"Laita yksi tällainen esim. riisin sekaan, niin on muuten herkku! Todella suolaista, eli ei kannata popsia sellaisenaan."

— Ilona K. (4/5)

Umeboshi luumu

"Yksi rasia syöty ihan lääkkeenä suolisto ongelmiin. Jatkan kokeilua lisäämällä ruokiin ja salaatteihin. Maku vaatii totuttelua, ruuan lisukkeena pitää terveyttä yllä."

— Tuula S. (5/5)

Erinomainen

"Erinomainen aito Umeboshi"

— Megumi N. (5/5)

Makuelämys ja kiva lisä ruokiin

"Jännittävä umami makuelämys! Suolainen, joten yksi riittää maustamaan esim. salaatin, kastikkeen tms."

— Päivi K. (4/5)

Umeboshi luumut

"Aika tujun makuinen. Pari päivässä riittää. Näihin tulee himo. Vatsa ja suolisto tykkäävät näistä fermentoiduista luumuista."

— Sirke K. (5/5)

The best kind of umeboshi!

"Properly salty and no additives. Traditional way of making umeboshu. It has been too difficult to find the most authentic ones even in Japanese grocery shops. I’m so happy I could find this in Ruohonjuuri."

— Just f. (5/5)

Tosi hyvä tuote.

"Tosi hyvä tuote."

— Anni H. (5/5)

Uutta

"Sopii tuomaan suolaisuutta kaikenlaisiin pasta ja salaatti ruokiin"

— Maaret H. (5/5)

Q&A

Tule mukaan

Liity kanta-asiakkaaksi

Tiesitkö, että Ruohonjuuren kanta-asiakkaana kerrytät rahanarvoisia etuja jokaisesta ostoksestasi myymälässä sekä verkkokaupassa. Kanta-asiakkaana saat myös ensikäden tietoa uutuuksista, erikoistarjouksia ja kutsun Ruohonjuuren suosittuihin kantisiltoihin.

Lue lisää

Tarkistamme taustat puolestasi

Jokainen tuote läpäisee tiukat valikoimakriteerimme.

Nopea toimitus

Toimitamme paketit keskimäärin 1-4 arkipäivässä.

Turvalliset maksutavat

Maksa turvallisesti suosituimmilla maksutavoilla.