Tonkapapu, 20 g

Alennushinta7,95 €
397,50 € / kg
Mill & Mortar Tonkapapu on moniulotteinen mauste, joka sopii ominaisuuksiensa vuoksi erinomaisesti jälkiruokien mausteeksi. Tonkapavut tarjoavat hienostuneemman ja monimutkaisemman aromin kuin vanilja, ja niiden eteerisiä öljyjä on käytetty myös hajuvesissä vuosisatojen ajan.
Lue lisää

Myymälänouto 0 €, Toimitukset alkaen 4,40 €

Varastossa, toimitus 1-4 arkipäivässä

Myymäläsaatavuus

Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.

Valitsemalla myymälän alla olevasta listasta, voit nähdä kyseisen myymälän saatavuuden aina siirtyessäsi uudelle tuotesivulle.

Hyvin saatavilla

- Helsinki Mansku

Myymäläsaatavuus

Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.

Valitsemalla myymälän alla olevasta listasta, voit nähdä kyseisen myymälän saatavuuden aina siirtyessäsi uudelle tuotesivulle.

Hyvin saatavilla

- Helsinki Mansku


TUOTTEEN KUVAUS

Mill & Mortarin luomulaatuisella tonkapavulla on voimakas vaniljan, saksankirvelin ja kitkerän mantelin tuoksu. Jotkut tunnistavat pavusta myös santelipuun, magnolian, neilikan ja jopa päärynän tuoksuja. 

Näiden monimutkaisten makuominaisuuksien ansiosta pavut ovat suosittu lisä makeisiin ruokiin, kuten jäätelöihin ja leivonnaisiin. Tonkapapua  raastetaan ja sekoitetaan kuiviin aineisiin tai sekoitetaan kerman, jäätelön tai alkoholin joukkoon. Tonkapapu toimii hyvin myös suklaan ja hedelmien, kuten mansikoiden tai aprikoosien, kanssa.

Tonkapapu muistuttaa suurta rusinaa ja se raastetaan hienoksi ennen käyttöä samalla tavalla kuin muskottipähkinä. 

Tonka on erityisen suosittu ranskalaisissa jälkiruoissa ja se esiintyy usein hienostuneiden pariisilaisten leipomoiden luomuksissa. Cocktailmaailmassa tonka on erityisen maistuva lisä rommipohjaisiin juomiin. Se on myös tarpeeksi monipuolinen käytettäväksi suolaisessa keittiössä, missä sen monimutkainen maku auttaa kohottamaan kampasimpukoiden, majoneesin, kurpitsakeiton tai jopa perunamuusin makua. 

Kuten vaniljatankoja, tonkapapuja ei pidä nauttia sellaisenaan, vaan aromiaineena muissa ruuissa. 

Tonkapavut sisältävät kumariinia melko korkeissa pitoisuuksissa. Maantieteestä ja ilmastosta riippuen ne voivat sisältää 1-3,5 % kumariinia. Vältä siis käyttämästä enemmän tonkapapuja kuin reseptissä on mainittu.

Säilytys: pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa.

Mill & Mortarin luomulaatuisella tonkapavulla on voimakas vaniljan, saksankirvelin ja kitkerän mantelin tuoksu. Jotkut tunnistavat pavusta myös santelipuun, magnolian, neilikan ja jopa päärynän tuoksuja. 

Näiden monimutkaisten makuominaisuuksien ansiosta pavut ovat suosittu lisä makeisiin ruokiin, kuten jäätelöihin ja leivonnaisiin. Tonkapapua  raastetaan ja sekoitetaan kuiviin aineisiin tai sekoitetaan kerman, jäätelön tai alkoholin joukkoon. Tonkapapu toimii hyvin myös suklaan ja hedelmien, kuten mansikoiden tai aprikoosien, kanssa.

Tonkapapu muistuttaa suurta rusinaa ja se raastetaan hienoksi ennen käyttöä samalla tavalla kuin muskottipähkinä. 

Tonka on erityisen suosittu ranskalaisissa jälkiruoissa ja se esiintyy usein hienostuneiden pariisilaisten leipomoiden luomuksissa. Cocktailmaailmassa tonka on erityisen maistuva lisä rommipohjaisiin juomiin. Se on myös tarpeeksi monipuolinen käytettäväksi suolaisessa keittiössä, missä sen monimutkainen maku auttaa kohottamaan kampasimpukoiden, majoneesin, kurpitsakeiton tai jopa perunamuusin makua. 

Kuten vaniljatankoja, tonkapapuja ei pidä nauttia sellaisenaan, vaan aromiaineena muissa ruuissa. 

Tonkapavut sisältävät kumariinia melko korkeissa pitoisuuksissa. Maantieteestä ja ilmastosta riippuen ne voivat sisältää 1-3,5 % kumariinia. Vältä siis käyttämästä enemmän tonkapapuja kuin reseptissä on mainittu.

Säilytys: pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa.

Tule mukaan

Liity kanta-asiakkaaksi

Tiesitkö, että Ruohonjuuren kanta-asiakkaana kerrytät rahanarvoisia etuja jokaisesta ostoksestasi myymälässä sekä verkkokaupassa. Kanta-asiakkaana saat myös ensikäden tietoa uutuuksista, erikoistarjouksia ja kutsun Ruohonjuuren suosittuihin kantisiltoihin.

Lue lisää

Tarkistamme taustat puolestasi

Jokainen tuote läpäisee tiukat valikoimakriteerimme.

Nopea toimitus

Toimitamme paketit keskimäärin 1-4 arkipäivässä.

Turvalliset maksutavat

Maksa turvallisesti suosituimmilla maksutavoilla.