Siankärsämö on tuhansia vuosia vanha hyötykasvi, jota on käytetty haavojen ja särkyjen hoidossa aina antiikin myyteistä suomalaiseen kansanlääkintään. Nykyään tämä monipuolinen villiyrtti toimii rauhoittavana ainesosana ihonhoitotuotteissa sekä tukena vastustuskyvylle ja ruoansulatukselle.
Aivastusjuuri, akan tupakki, kuperkeikka, pellonpekko, häränhäntä. Rakkaalla villiyrtillä on monta nimeä.
Siankärsämön matka antiikista kansanlääkintään
Vaatimattoman näköisellä siankärsämöllä on tuhansia vuosia pitkä historia tärkeänä hyötykasvina. Rikkaruohona tienvierillä, pellonpientareilla ja pihoilla viihtyvää yrttiä on käytetty lääkinnässä antiikin ajoista asti. Kasvin latinankielinen nimi Achillea millefolium viittaa sen tarunhohtoiseen menneisyyteen: myytin mukaan puolijumala Akhilleus hoiti Troijan sodassa sotilaidensa haavoja siankärsämöhauteilla. Yrtti mainitaan myös Kalevalassa, jossa se parantaa Väinämöisen haavat.
Suomalaisessa kansanlääkinnässä siankärsämö on tunnettu aikoinaan haavojen ja tulehdusten hoitajana sekä erilaisten särkyjen lievittäjänä. Sen avulla on helpotettu hammassärkyjä ja kuukautiskipuja, mutta myös ummetusta sekä flunssaa. Kuivattu siankärsämö on toiminut myös tupakan korvikkeena.
Tehoa ihonhoitoon ja hyvinvointiin
Siankärsämö ansaitsee edelleen paikkansa modernissa ryyti- ja kylppärikaapissa. Ihonhoitotuotteissa se toimii puhdistavana, supistavana, tulehdusta hillitsevänä ja rauhoittavana ainesosana. Sitä käytetään myös esimerkiksi salvoissa parantamaan pieniä haavoja. Mökkikauden luottotuotteessa, Frantsilan 11 yrtin salvassa, siankärsämö hoitaa kesän pikku pulmia, kuten ihottumia, itikanpuremia ja hiertymiä.
Sisäisesti nautittuna siankärsämöstä on ollut monelle apua flunssakauden aikana hengitysteiden ja vastustuskyvyn tukemisessa sekä erilaisten ruoansulatusvaivojen lievittämisessä. Kokeile Frantsilan Siankärsämö-yrttiuutetta, joka tislataan oman luomupellon kukista.
Siankärsämö keittiössä
Siankärsämö on myös ruoanlaittoon sopiva villiyrtti, jonka keruuaika ulottuu keväästä syksyyn. Kasvin ensimmäiset kevätlehdet ovat parhaimmillaan ennen juhannusta. Ne tuovat aromaattisen pippurisen maun salaatteihin tai leivän päälle ja sopivat myös keittojen, patojen sekä grilliruokien mausteeksi. Kuivattua siankärsämöä löytyy myös Ruohonjuuren valikoimasta: Yrttipajan siankärsämö kasvatetaan pellolla ilman torjunta-aineita.
Hennot kermanvalkoiset kukat eivät juuri hurmaa maullaan, mutta esimerkiksi mintunlehtien kanssa niistä syntyy oiva yrttijuoma. Kerää kukat heti aamukasteen kuivuttua, ennen kuin päivän kuumuus haihduttaa niissä piilevät herkät eteeriset öljyt.
Huomioi turvallisuus
Huomio aloitteleva yrttiharrastaja! Älä sekoita kasvia kovin saman näköiseen ojakärsämöön ja aloita käyttö pienellä määrällä. Sisäisesti käytettynä siankärsämö ei sovi kaikille ja se voi aiheuttaa allergisia reaktiota, kuten päänsärkyä tai ihottumaa. Sitä ei suositella käytettäväksi suurina annoksina, jatkuvasti tai raskauden aikana.
Emme myöskään mene takuuseen kasvin suojelevasta vaikutuksesta: entisaikoina yrttiä käytettiin amuleteissa varjelemaan ryöstäjiltä ja villikoirilta. Mutta eihän sitä koskaan tiedä. Kuivattu siankärsämön kukkanen taskussa suojelee ainakin liialliselta vakavuudelta.
Teksti: Mia Zambra
Kuva: Juuli Kangasniemi
Jätä kommentti
Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.