Sichuanpippuri, 30 g
Mill & Mortar Sichuanpippurissa on mietoa lämpöä ja voimakkaita sitrusvivahteita, se saa aikaan hieman kihelmöivän ja lämpimän tunteen. Kerätty luonnonmukaisesti Nepalissa.
Verkkokaupassa
Tulossa
Varastossa
Vielä muutama
Ei saatavilla
-
-
Myymäläsaatavuus
Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.
Myymäläsaatavuus
Huomioithan, että myymäläsaatavuus on viitteellinen ja voi muuttua nopeastikin. Tarkistathan saatavuuden myymälästä.
Toimituskulut
Verkkokauppamme toimittaa useilla toimitustavoilla
Budbee alk. 4.40€
|Myymälätoimitus 0€
|PostNord alk. 4.90€
|Posti alk. 5.90€
|Tuotteen ominaisuudet
Selaa tuotteita ominaisuuksien mukaan. Näytä selitteet
TESTING
XTESTING BODY
Tuotteen sertifikaatit
Selaa tuotteita sertifikaattien mukaan.
Sichuanpippuri on upeanmakuinen pippuri
Mill & Mortar Timur Szechuan on läheistä sukua punertavalle kiinalaiselle Szechuan/Sichuan-pippurille tai vihreälle japanilaiselle Sansho-pippurille. Sillä on raikkaan sitruksinen maku ja mieto lämpö, ja sitä kutsutaankin myös myös sitrus- tai greippipippuriksi. Kun sitä nautitaan, se tuottaa äärimmäisen koukuttavan kihelmöivän ja lämpimän tunteen suussa. Sichuanpippuria käytetään klassisissa kiinalaisissa, japanilaisissa ja nepalilaisissa ruoissa, mutta sitä omaksutaan nopeasti myös muihin keittiöihin sen upeiden makuominaisuuksien vuoksi.
Timur Szechuan on erinomainen lisä kastikkeisiin ja marinadeihin, tai kuorrutteeksi lihalle, sekoitettuna muihin mausteisiin ja tuoreisiin/kuivattuihin yrtteihin, soijakastikkeeseen, hunajaan ja suolaan.
Timur Szechuan hankitaan Nepalista, missä piikkiset pensaat kasvavat koskemattomilla Himalajan alueilla yli 2000 metrin korkeudessa ja joskus jopa 10 metrin korkeuteen.
Marjojen pienet kapselit avautuvat kypsinä. Pippuri poimitaan käsin vuoristoviljelijöiden toimesta. Pippuri kuljetetaan alas vuorelta pieniä polkuja pitkin, jotta se voidaan huuhdella, kuivata ja lajitella käsin.
Kung Pao -kana on klassinen ruoka Sichuanin provinssista lounais-Kiinasta. Szechuan-pippureita käytetään tässä ruoassa.
Kokeile lisätä Sichuanpippureita cocktaileihin tuomaan lisää raikkautta ja lämpöä, keksien päälle tai juuston kanssa, jälkiruokiin - mihin vaan haluat kokeillakin.
Säilytys: pimeässä, kuivassa ja ilmatiiviissä tilassa.
Ainesosat
Luomu Timut Peber (Szechuan-variantti)
Organisk Timut Peber (Szechuan-variant)
Lisätiedot
- Alkuperä Nepal
- EAN: 5710175122739
- SKU: MILMOR-5710175122739
Tarkistamme taustat puolestasi
Jokainen tuote, joka valikoimaamme kuuluu, läpäisee tiukat valikoimakriteerimme. Tarjoamme vaihtoehtoja, jotka eivät ainoastaan vähennä ympäristövaikutuksia, vaan myös tukevat eettisiä ja reiluja tuotantokäytäntöjä.
Hyvinvoinnin asiantuntijat apunasi
Tiimimme on yli 200 hengen joukko kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin, terveellisen ravitsemuksen, ekologisen vastuun, luonnonkosmetiikan ja asiakaspalvelun ammattilaisia.
Kestävän elämän ratkaisuja jo vuodesta 1982
Jo vuosikymmenien ajan olemme sitoutuneet edistämään kunnianhimoisesti yhteiskunnallista muutosta kohti oikeudenmukaisempaa yhteiskuntaa.