Coconut aminos-kastike (Coco aminos), 250 ml

Umaminen tuttavuus saa aistisi avautumaan!

Nyt löytyi soijakastikkeelle fiksu ja herkullinen korvaaja! Umami-makuakin murkinoihin mäjäyttävä, laadustaan kuuluisan Big Tree Farms-sarjan coconut aminos-kastike on terveellinen, soijaton ja luontaisesti gluteeniton korvike soijakastikkeelle.

Coconut aminos on niittänyt mainetta ja kunniaa terveystietoisten kulinaristien keskuudessa. Eikä ollenkaan ihme: Coconut aminos sisältää 75 % vähemmän suolaa kuin soijakastike, mutta se antaa ruokiin mielettömän mahtavan, suolaisenmakean umamin maun.

Coconut aminos-kastike valmistetaan sekoittamalla kookosetikkaa (fermentoitu kookosvedestä) kookosnektariin sekä lisäämällä suolaa. Tämän hämmästyttävän liemen herkullinen ja tasapainoinen maku on suloinen sekoitus suolaista ja makeaa. Kaiken kukkuraksi coconut aminos-kastike on ravinteikas ratkaisu sapuskoihin sujautettavaksi.

Coconut aminos, käyttö:
Mutta miten coconut aminosia sitten käytetään? Helposti ja herkullisesti - ihan niinkuin soijakastiketta tai tamariakin! Itse asiassa Coconut Aminos on niin herkullista, että sitä voi vaikka lusikoida suoraan purkista! Mahtava maku pääsee kuitenkin parhaiten oikeuksiinsa salaattien sekaan lorautettuna, ruoka-annosten lomaan tai erilaisiin marinadeihin lisättynä. Cocofinan Coconut Amino-kastike on terveellinen ja luontaisesti gluteeniton korvike soijakastikkeelle. Coconut amino on ihanteellinen vaihtoehto gluteenia ja soijaa välttelevien ruokavalioon.

Käytä siis Coconut aminos-kastiketta varsin monipuolisesti ruoanlaitossa. Se sopii mitä mainioimmin soijakastikkeen korvikkeeksi wokkiruokiin, salaatinkastikkeisiin sekä marinaadeihin. Kokeile ja ihastu ikihyviksi!

Säilytys:
Avaamisen jälkeen säilytys jääkaapissa.