Taateli-kookostahna
Tämä ihanan makea tahna valmistuu ihastuttamaan arkeasi käden käänteessä. Kookoksinen tahna sopii vallan mainiosti puuroon lisukkeeksi tai vaikka ihan sellaisenaan kauhottuna. Testaa itse ja ihastu!
• 200 g pehmeitä, kivettömiä taateleita
• 2 dl kookoskermaa
• 1 dl kuumaa vettä
• 1 (2 rkl ) limetin mehu
• 1/2 kanelia
• 1/4 tl suolaa
• (1-2 rkl) rommia
1. Mittaa kulhoon taatelit, kookoskerma, kuuma vesi, limettimehu, kaneli ja suola.
2. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Mausta tahna halutettasi lorauksella rommia. Tahna säilyy jääkaapissa viikon.