Ghee vuohenmaidosta (Yliveto -kirkastettu voi), 100 g

Ghee vuohenmaidosta (Yliveto -kirkastettu voi), 100 g
11,99 €
( 119,90 € / kg )

Muutama jäljellä

Saatavuus: Verkkokaupasta

Selaa muita tuotteita osioissa:

laktoositon lisäaineeton luomu maakunta
Vuohenmaidosta valmistettu kotimainen ghee on rasvojen aatelia!

Yksityiskohdat

Tästä ei gheen laatu enää parane: Saloniemen Yliveto-nimellä paiskattu ghee on kirkasttua voita, joka on valmistettu ruoholla ruokittujen, Suomen alkuperäisvuohien maidosta.

Saloniemen tilan Yliveto-ghee on luomulaatuinen lumous ja lisäaineeton liehittelijä, joka sopii mitä mainioimmin leivälle levitteeksi ja monipuolisesti ruuanlaittoon käytettäväksi. Gheellä voit myös paistaa hehkeimmät herkut!

Yliveto-voin valmistaneen Saloniemen juustolan erikoisuutena on se, että kaikki tuotteensa valmistetaan oman tilan Suomen alkuperäislehmien ja -vuohien maidosta. Aluksi juustoja ja muita tuotteita tehtiin ihan vaan itselle, koska “ei haluttu syödä ihan mitä vaan kaupasta saa”.  Tällä hetkellä tiluksilla käyskentelee 120 vuohta ja viitisentoista alkuperäiskarjaan kuuluvia lehmää.

Tilan eläimet saavat pelkästään kotimaista, luonnonmukaista ravintoa.

- Lähes kokonaan pystymme ruokkimaan tilamme eläimet oman pellon antimilla. Ruohoruokituista eläimistä käytetään jonkinlaista luksuskuvaa ulkomailta tuotetuissa tuotteissa, vaan ihan ruohoruokittua ovat myös meidän eläimemme. Keräämme rehun (eli ruohot) kolme  kertaa kesässä ihanteellisimpaan aikaan, jolloin valkuainen on oikeassa suhteessa eläimen ruuansulatusta ajatellen. Meillä käytetään apiloita, härkäpapua, rehuhernettä, virnoja sekä perinteisempiä natoja ja timoteita maitohappobakteereilla säilötyssä rehussa parantamaan rehun maittavuutta ja säilyvyyttä, Saloniemen tilan emäntä Riitta Saloniemi kertoo.

 

Lisätiedot

  • EAN: 6430010960416
  • Alkuperämaa: Suomi
  • Tuotetyyppi: Ghee
  • Ominaisuudet: laktoositon, lisäaineeton, luomu, maakunta