Alara

Alara

Alara
Mies, joka rakastaa mysliä yli kaiken on Alaran perustaja Alex Smith. Hän aloitti myslin valmistuksen vuonna 1975 erittäin pienimuotoisesti. Päämääränä oli tehdä maailman parasta mysliä, jossa on paljon pähkinöitä, siemeniä ja hedelmiä. Nyt Alara tunnetaan Englannin ensimmäisinä luomumyslin valmistajana, jonka tuotteita myydään monissa maissa. Alaran perustaja Alex Smith tunnetaan luomun edelläkävijänä, joka luennoi ja esiintyy luomun puolesta. Kings Crossilla Lontoossa sijaitseva Alaran tehdas ja pakkaamo ovat merkittävä työllistäjä alueella, missä myslit valmistetaan vielä ei-automatisoituna käsityönä. Alaran tehdas on hiilineutraali. Meitä suomalaisia lämmittää myös tieto, että tehtaan perustaja Alex Smith on Aqua Oleum yhtiön Julia Lawlessin veli ja, että heidän äitinsä oli suomalainen biokemisti, joka aikoinaan kotiutui Englantiin.