Suklaan valmistukseen, ihonhoitoon
Ihonhoitoon (hierontaöljyksi, huulivoiteeksi, ihoöljyksi yms) sekä herkkujen valmistamiseen erinomaisesti soveltuva, korkealaatuinen ja suodattamaton kaakaovoi.Suodattamaton Kaakaovoi tarkoittaa sitä, että kaakaovoi on puristettu siinä määrin kuin on mahdollista että tapahtuma pysyy kylmäpuristuksena. Tästä johtuen kaakaovoihin jää jonkin verran kaakaon pigmenttejä, ja voi ei ole aivan vaaleaa.
Jos kaakaovoi on aivan valkoista tai puhtaan keltaista, se ei yleensä voi olla kylmäpuristettu. Näin puhtaaseen lopputulokseen on käytännössä mahdoton päästä ilman että massa selvästi kuumenee puristaessa. Tästä syystä kaakaovoissamme on hivenen kaakaon ruskeaa pigmenttiä.
Näin korkealuokkaisen kaakaovoin valmistus on hyvin työlästä ja vaatii helposti kolminkertaisen ponnistelun verrattuna tavallisen kaakaovoin valmistamiseen. Siksi kaakaovoin hinta on korkea, mutta niin on myös työpanos ja siitä johtuva laatutaso.
Ainesosat: luomutuotettu raakakaakaovoi
Ravintosisältö / 100 g:
Energiaa 3714 kJ/884 kcal
Proteiinia 0g
Hiilihydraatteja 0g
- joista sokereita 0g
Rasvaa 100g
- joista tyydyttyneitä rasvahappoja 60g
Ravintokuitua 0g
Natriumia 0mg
- Alkuperä Peru
- EAN: 6430049040257
- SKU: VOIMAR-6430049040455
