Keto Suolainen Piirakkapohja-mix, 100 g

Helppoa, kuin ketopiirakan teko!

Ketox, Keto Suolainen Piirakkapohja-mix, 100 g. Leivontaseos, jota voit käyttää suolaisen piirakan pohjana tai leipaista vaikkakapa maukkaan paahtoleivän.

Seoksen kaveriksi tarvitset: 4 kananmunaa, 1 dl kuohukermaa (tai luonnonjogurttia) ja 50 g voita.

Herkullinen piirakkapohja maistuu kaikille, mutta sopii erityisesti niille, joiden ruokavalio on gluteeniton, ketogeeninen, VHH tai fodmap. Itse pussin sisältö on vegaaninen, joten piiraasta saat helposti vegaanisen korvaamalla kananmunat esimerkiksi VegEgg kananmunankorvaajalla, kuohukerman kasvikermalla ja voin luomuoliiviöljyllä.

Seos riittää kahteen piirakkapohjaan (vuoka 25 cm). 

Valmistus:

- Vatkaa kananmunat kevyesti (munat huoneen lämpöisiä)
- Lisää kerma ja sekoita
- Lisää lopuksi sulanut, jäähtynyt voi ja sekoita hyvin
- Lisää kuivat aineet ja sekoita
- Anna taikinan seistä 10 minuuttia
- Jaa taikina kahteen osaan
- Levitä kostutetuilla käsillä taikina voideltuun vuokaan
- Esipaista pohjaa n. 5 min.
- Lisää päälle haluamasi täyte
- Paista 175 °C (kiertoilmauuni 150 °C) n. 30 minuuttia.

Maistuvia herkkuhetkiä!