Keto Sämpylä-mix, 180 g

Viljaton jauhoseos villitsee ketokokin!

Ketox, Keto Sämpylä-mix, 180 g. Voiko olla ihanampaa, kuin aloittaa aamunsa uunituoreilla sämpylöillä! Tämä valmis sekoitus sisältää valmiiksi mietityn viljattoman jauhosekoituksen, joten sinun ei tarvitse miettiä ja laskea aamuaivoilla, että paljonkos sitä psylliumia tulikaan optimaalisen koostumuksen aikaansaamiseksi.

Sämpylä-mixissä on mantelijauhoa, perunakuitua, psylliumia, ksantaania, leivinjauhetta ja suolaa. 

Tarvitset seoksen kaveriksi 4 kananmunaa (huoneenlämpöistä) sekä 1 dl nestettä (piimää, jogurttia tai kermaa) ja 50 g sulatettua voita. 

Nämä suloisen pehmoiset ja suussa sulavat lämpimäiset maistuvat kaikille, mutta sopivat erityisesti sinulle, jonka ruokavalio on gluteeniton, ketogeeninen, VHH tai fodmap. Itse pussin sisältö on vegaaninen, joten saat sämpylöistä myös vegaanisia, kun korvaat kananmunan esimerkiksi VegEgg kananmunankorvaajalla ja voin vaikkapa luomuoliivöljyllä.

Käyttö on varsin helppoa, sekoitat vain nesteen, munat ja voin keskenään ja hivautat joukkoon sämpylä-mixin. Seos riittää noin 6 huippuherkulliseen sämpylään.

Valmistusohje:
- Vispaa kananmunat kevyesti
- Lisää seokseen neste sekä voi ja sekoita
- Lisää pussin sisältä nesteeseen ja sekoita
- Anna taikinan tekeytyä 30 minuuttia
- Leivo pyöreitä sämpylöitä (voit käyttää vettä apuna muodon saamiseksi)
- Voitele sämpylät vedellä ja sirottele päälle esim. seesamin siemeniä

Paisto-ohje: Kiertoilma: 150 °C, n. 20 minuuttia, Tavallinen uuni: 175 °C, n. 20 minuuttia

Mukavaa päivää!