Gluteenijauho - seitan fix, 250 g

Gluteenijauho - seitan fix, 250 g

Tuote ei valitettavasti kuulu enää Ruohonjuuren valikoimiin.

Selaa muita tuotteita osioissa:

laktoositon lisäaineeton vegaaninen
Seitanherkkuja luomuvehnästä

Yksityiskohdat

Proteiinipitoista gluteenijauhoa, joka on valmistettu luomuvehnästä. Gluteenijauho on lähes pelkkää proteiinia, jonka vuoksi se tuo oivallisen lisän kasvissyöjän ruokavalioon.

Gluteenijauhosta tehdään seitania, joka on monikäyttöinen venemurkinan raaka-aines. Seitan korvaa lihan myös monissa perinteisissä resepteissä (karjalanpaisti, suikalepata, grilliruoat jne.).

Näin käytät gluteenijauhoa:
Gluteenijauhoja ja nesteitä sekoitetaan suhteessa 1:1.
Lisää ensin jauhoon reilusti mielimiäsi mausteita, esim. yrttisuolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipulia, garam masalaa, yrttejä, nokkosta - mitä sitten vaan ikinä mielitkin! Kaada sitten sekaan nestettä, esim. vedellä laimennettua soijakastiketta, grillikastiketta tai kasvislientä. Vaivaa hyvin.
Viipaloi taikina ja keitä paloja kasvisliemessä n. 20 min. Sitten seitan on kypsää ja valmista jatkojalostettavaksesi.
Kypsää seitania voi marinoida, paistaa, grillata, leivittää, lisätä kastikkeisiin tai patoihin - tai tehdä mitä ikinä herkkuja vaan lystäätkään!







Lisätiedot

  • EAN: 124001,4260119110052,4260430652675,426043065275
  • Ainesosat: Ainesosat: Vehnägluteeni:

    Ravintosisältö / 100 g:
    Energiaa, 393 kcal / 1644 kJ
    Proteiinia, 81 g
    Hiilihydraattia, 7 g
    Rasvaa, 4 g
  • Alkuperämaa: Saksa
  • Tuotetyyppi: Seitan
  • Ominaisuudet: laktoositon, lisäaineeton, vegaaninen