Kookoksinen porkkanasosekeitto

Lisää kookoksella eksotiikkaa perinteiseen porkkanasosekeittoon. Kokeile tätä super helppoa ja nopeaa reseptiä ja ihastu.

Lisää kookoksella eksotiikkaa perinteiseen porkkanasosekeittoon. Kokeile tätä super helppoa ja nopeaa reseptiä ja ihastu.

• Rutkasti (n.7 kpl) isoja pokkanoita
• 2 rkl kookosöljyä
• suolaa
• valkopippuria
• persiljaa tai oreganoa
• loraus manteli– tai kookoskermaa

Ja näin se homma etenee:

Keitä porkkanat kypsiksi -älä heitä keitinvettä pois.
Porkkanoiden pehmettyä lisää kattilaan öljy ja mausteet.
Soseuta ja nauti!

Resepti: Hanna O. (Ruohonjuuren reseptikisan satoa)