Proteiinirikas mahtijauho on kasviskokinkin iso ilo!
Todella toimiva Govindan gram-jauho pitää kasvispihvitkin napakasti kasassa!
Luontaisesti gluteenittomat gram-jauhot valmistetaan chana dhalista eli pienistä kikherneistä. Hienon keltaisen värin omaavaa melko proteiinipitoista gram-jauhoa käytetään monissa Lähi-idän tai Intian ruoissa. Gram-jauhoja (joita kutsutaan myös besan-jauhoiksi) voidaan mainiosti käyttää myös keittojen ja kastikkeiden suurustamiseen tai vegaanisen munakkaankin väsäämiseen. Testaa ja tykästy toden teolla!
VINKKI: Kikherne- eli gram-jauhon avulla kasvispihvien koostumuksesta saa helposti sellaisen, että ne pysyvät koossa hyvin ihan ilman kananmunaa! Ja mukavaa makuakin ja railakkaasti ravinteita kasvispihveihin tuo tämä mainio kikhernejauho.
PS: Kikhernejauho on kasvissyöjän kinkun oivallinenVINKKI: Kikherne- eli gram-jauhon avulla kasvispihvien koostumuksesta
saa helposti sellaisen, että ne pysyvät koossa hyvin ihan ilman
kananmunaa! Ja mukavaa makuakin ja railakkaasti ravinteita
kasvispihveihin tuo tätmä mainio kikhernejauho. osanen. Testaa ja innostu itsekin!
Ainesosat:
Kikherne (Chana dhal)*.
*= luomulaatua.
Saattaa sisältä jäämiä lupiinista ja sesaminsiemenistä.
Ravintosisältö/100 g:
Energiaa: 336kcal
Proteiinia 12,8 g
Hiilihydraatteja 60 g
josta sokereita 2,8 g
Rasvaa 5,0 g
Kuitua 9,7 g
Suolaa 0,05 g
- Alkuperä Saksa
- EAN: 4038507000182
- SKU: GOVI-4038507000182
Henkilökunta suosittelee
"Kikhernejauho toimii monessa kokkauksessa kuin kananmuna, mutta säilyy paremmin! Kikhernejauhoa täytyy aina olla saatavilla, koska se toimii oivana sidosaineena kaikenlaisissa taikinoissa, niin makeissa muffinsseissa kuin suolaisissa kasvispihveissäkin. Oma ehdoton suosikkini on kikhernekäs eli munaton munakas, joka syntyy kikhernejauhoista, vedestä ja mausteista. Kannattaa kokeilla. "
- Saija
Henkilökunta suosittelee
" Melkein kaiken syömisen arvoisen voi valmistaa kikhernejauhoista. Govinda on laadukasta ja luomua. "
- Tommi
