Kaakaovoi, 750 g

Foodinin raakakaakaovoissa luonnolliset ravintoaineet säilyvät mukana.

Foodin kaakaovoi on luomulaatuinen 100 %  kaakaopapujen siemenistä uutettu rasva - täysin ilman lisäaineita. Raakaakaovoi valmistetaan käyttämällä kylmäpuristusmenetelmää, jolloin luonnolliset ravintoaineet säilyvät parhaiten.

Raakakaakaovoi sisältää luonnollisia antioksidantteja jotka estävät härskiintymistä ja antavat pitkän säilyvyysajan. Foodinin kaakao on aina alkalisoimatonta. Puhdas, maustamaton kaakaovoi maistuu hieman kitkerältä.

Kaakaovoista voi valmistaa itse suklaata.  Kaakaovoin pehmeä koostumus, makea tuoksu ja ihoa pehmentävä ominaisuus tekevät siitä suositun aineen myös ihonhoidossa, sillä kaakaovoi kosteuttaa ja pehmentää tehokkaasti ihoa. Kaakaovoi sulaa kehon lämmöstä ja imeytyy hyvin ihoon. Raskaana olevat naiset ovat jo pitkään käyttäneet kaakaovoita estämään ja hoitamaan raskausarpia.

Raakasuklaan resepti

- reilu 100 g kaakaomassaa

- n. 1 dl kaakaovoita

- n. 1 dl kookosöljyä

- 8 rkl yacon-siirappia

- 2 dl lucumaa

- n. 0,5 tl aitoa vaniljajauhetta

- (n. 0,5 tl soijalesitiiniä)

- 1 rkl macajauhetta

- 2 dl gojimarjoja

- ripaus laatusuolaa

 - (tippa minttuöljyä)

- muotin pohjalle mulbereita

Sulattele kaakaomassa, kaakaovoi ja kookosöljy vesihauteessa.

Lisää makeutus eli yaconsiirappi, voit käyttää myös agavea tai juoksevaa hunajaa.

Maistele valmistuksen aikana, jotta saat oman mielesi makuisen massan aikaiseksi.

Sitten loput aineet sekaan, mulberit muottiin ja herkku pakastimeen jähmettymään n. puoleksi tunnniksi. Valmista on!

Foodinin raakakaakaovoi (eli raw food-laatuinen) on luomulaatuinen, gluteeniton, maidoton, vegaaninen ja GMO-vapaa valinta. Ei sisällä myöskään lisä- tai säilöntäaineita.