Tuhti suodatinkahvi, 225 g

Rakkaudesta kahviin - luomuviljelty, käsityönä valmistettu.

Good Life Coffee, Tuhti suodatinkahvi, 225 g. Tuhti suodatinkahvi löytyy vain Ruohonjuuren valikoimista ja on varma valinta kun haluat vastuullisen, laadukkaan ja maistuvan luomukahvin kahvipöytään. 

Maullisesti Tuhti on aina helposti lähestyttävä, kaikille tummemman kahvin ystäville. Kahvi on tasapainoinen ja siitä löytyy suklaisia sekä pähkinäisiä makuja, olematta kuitenkaan kitkerä tai liian paahteinen. Tuhti soveltuu keitettäväksi normaalilla suodatinkeittimellä, sekä myös mutteripannulla että espressokoneella.

Tuhdissa käytettävä kahvi tulee Good Life Coffeen valikoimilta tiloilta ympäri maailman, joissa kahvia viljellään kestävin menetelmin, yhdessä luonnon kanssa.

Kahvien taustalla ovat alueiden pienviljelijät tai heistä koostuvat osuuskunnat, jotka pyrkivät paremmilla ja ekologisemmilla viljelymenetelmillä tuottamaan laadukkaampaa kahvia, mikä takaa heille myös tavanomaista kahvia paremman hinnan.

Koska kahvi on marja, niin on se myös sesongissa kerran vuodessa, riippuen hieman mistä päin maailmaa se tulee. Tämän vuoksi kahvin alkuperämaa voi vaihdella!

Tuhdissa käytettävä kahvi onkin aina tuoreen sadon kahvia, sillä silloin kahvi on parhaimmillaan. Tämän vuoksi Tuhdissa käytetty kahvi myös vaihtelee hieman, aina sesongin mukaan.

Kahvien hankkimisessa auttaa Sucafina raakakahvitukkuri, joka työskentelee tuottajamaissa suoraan tuottajien kanssa, pitäen huolen tuotteen läpinäkyvyydestä sekä laadusta.

Tuhti 0.2. tulee Perusta, Juninin alueelta, Perun keskiosasta. Käytämme samaa kahvia Tuhti ja Kepeä kahveissamme, mutta paahdot ovat erilaiset. La Florida osuuskunta, josta tämä kahvi tulee, on kahvin taustalla ja se on toiminut alueella jo vuodesta 1966. Tämä kysyinen kahvierä on La Florida osuuskunnan 126 naisviljelijän tuottamaa. He ovat tuoneet kahvimarjansa pesuasemalle, jossa osuuskunta on prosessoinut kahvin eteenpäin. Vuosien aikana La Florida ei ole keskittynyt vain kahviin, vaan he ovat työskennelleet myös paremman elinolojen parantamiseen alueella. He ovat auttaneet koulujen, sähkö- sekä terveydenhoidon laitosten rakentamisessa. He auttavat myös jäseniään parempiin ja ekologisempiin viljelymenetelmiin.

Kahvi on käsinpoimittu, jonka jälkeen marjaosuus papujen päältä poistetaan. Tämän jälkeen kahvia fermentoidaan 20h ennen kuin se kuivataan auringon alla. Kova käsityö takaa puhtaan ja laadukkaan kahvin. Kahvi on Catuain, Typican sekä Catimor kahvilajikkeen sekoitus.