Ravintorikasta makeaa!
Kookossokeri on tehty tavanomaisen kookospalmun (cocos nucifera) kukinnon nektarista. Sokeri tuotetaan viiltämällä kukinto auki ja valuttamalla nektari astiaan, jonka jälkeen nektari keitetään sokeriksi. Missään vaiheessa palmua ei kaadeta eikä nektarin kerääminen vahingoita puuta millään lailla. Kookospalmu tuottaa kolmesta neljään satoa vuodessa ja seuraavasta sadosta voidaan taas saada kookospähkinöitä. Usein käytetty metodi on myös ns. "kerrosviljely" jossa alimmista kukista kerätään nektari ja ylemmät kukinnot saavan kasvaa pähkinöiksi. Kookospalmua ei kaadeta sokerin tuottamiseksi eikä sademetsää kaadeta kookospalmun alta, kookospalmusta ei tuoteta biopolttoainetta.Kookospalmusokeri on hyvä vaihtoehto perinteiselle sokerille. Kookossokerilla on matala glykeeminen indeksi.
Kookospalmusokeria käytetään normaalin sokerin tavoin makeutukseen, leivontaan jne. Kookossokerin maku on hyvin lähellä täysruokosokeria, mutta karamellimainen vivahde on tehnyt siitä monien suosikin juuri sen hurmaavan maun puolesta.
Ainesosat: 100% kookoksenkukinnon nektari. Luomulaatua.
- Alkuperä Indonesia
- EAN: 6430033172506
- SKU: ORGAN-6430033172506
Henkilökunta suosittelee
"Palmusokeri on pelastukseni, koska tunnustaudun sokerihiireksi. Kuivahedelmät tms. eivät todellakaan korvaa herkuttelua mun kohdalla. Turvallinen, terveellinen ja mitä mahtavin makeuttaja. Toimii myös lapsilla eli suosittelen lämmöllä. "
- Susanna
