Erytritoli, 500 g (Ketosokeri)

Hoi kaikki karppaajat, laihduttajat ja diabeetikot! Nyt saa syödä SOKERIA.

Erytritoli eli ketosokeri on vaihtoehto perinteiselle valkoiselle sokerille. Sitä käytetään kuten tavallista sokeria. Erytritoli ei aiheuta hampaiden reikiintymistä, joten se on sokeria parempi vaihtoehto myös hampaille! Makeudeltaan erytritoli jää hiukan tavallisesta sokerista. Se on noin 60-80 % tavallisen sokerin makeudesta.

Erytritoli sopii mainiosti esimerkiksi ketogeenista ruokavaliota noudattaville, diabeetikoille, laihduttajille. Erytritolin glykeeminen indeksi nolla, eli siinä ei ole imeytyviä hiilihydraatteja eikä se siten nosta verensokeria. Erytritoli soveltuu kaikkeen makeutukseen tavallisen sokerin tavoin - leivonnassa kuitenkin kannattaa huomioida pidempi nostatusaika. Tomusokeriksi kiteet saa helposti jauhamalla niitä n. 5 s. teho- tai sauvasekoittimella.

Erytritoli on 100 % luonnollinen kaloriton makeusaine. Se on sokerialkoholi kuten esim. tuttu ksylitoli. Sokerialkoholit eivät nimestään huolimatta kuitenkaan ole ole alkoholia tai sokeria - esim. eryrtitoli on luontainen yhdiste, jota on sekä hedelmissä kuten päärynässä ja melonissa ja joita ihmiskeho tuottaa myös jatkuvasti itse. Elimistö sietää erytritolia muita polyoleja paremmin erityisesti sen verrattain helpon suolistollisen imeytymisen vuoksi eikä sillä ole kovin laksatiivisia vaikutuksia, jos käyttö on kohtuullista. Se poistuu elimistöstä virtsan mukana eikä sillä ole mitään tunnettuja haittavaikutuksia.

Eritrytoli on siis rypälesokerista luontaisen käymisprosessin avulla valmistettua puhdasta erytritolia, joka on kaloriton sokerialkoholi. Erytritolilla ei ole vuorokausisaantirajoitusta ja myös lapset ja raskaana olevat voivat nauttia sitä huoletta. Se on luontainen makeutusaine jolla voi korvata sokerin ilman sokerin kaloreita. Diet foodin reilun kokoisesta 500 g pussista riittää hyvin myös leivontaan.

Allergiatieto: Tuote saattaa sisältää soijaa, pähkinää (maapähkinä, hasselpähkinä, saksanpähkinä, cashewpähkinä, manteli) tai gluteenia. Sulje pakkaus tiiviisti käytön jälkeen ja säilytä kuivassa paikassa.