Kajo - juures- ja viherjauhe, 50 g

Rikasta ruokasi runsaammaksi!

Nordicforyou, Kajo - juures- ja viherjauhe, 50 g. Kotimaisia luonnon villiyrttejä varsin kätevässä muodossa. Luonnonkasveilla, suomalaisilla vihanneksilla  ja metsien antimilla monipuolistat ruokia, välipaloja ja leivonnaisia.

Kasvit tulevat puhtaasta luonnosta ja pelloilta. Lyhyt ja nopea käsittely säilyttää raaka-aineiden hyvät ominaisuudet. Jauheet, rouheet ja siemenet tuovat kesän lautasellesi myös talvella. 

Nauti täysin siemauksin uusista makuelämyksistä! Rikasta tällä oivalla jauheella smoothiet, viilit, mehut, puurot ja keitot, laatikkoruoat - eli lisää kaikkeen mihin haluat! 

Annostus: 1 tl/ vrk. 

Kajo -juures ja viherjauhe sisältää paljon C -vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja rautaa, parkkiaineita sekä kuituja. 

Nauriin merkitys suomalaisten ravintona oli aikoinaan lähes korvaamaton. Ennen perunan saapumista se oli tärkeä osa ruokavaliota ja toi kaivatun lisän ruokapöytään. Lapin kaskinauris on maultaan aromikas ja makea. Nauriissa on C-vitamiinia jopa appelsiinia enemmän. Nykyihmisille se tarjoaa aikamatkan aitoihin makuihin, Lapin olosuhteissa jalostuneeseen alkuruokaan. Kadonneeksi luultu Lapin kaskinauris löytyi Petsamosta ja palasi norjalaisten tutkijoiden ansiosta takaisin Lapin pelloille, jossa korkealaatuista vihannesta viljellään menestyksellä. Lapin kaskinauris varastoi Lapin yöttömän yön talteen sokerina, vitamiineina ja hivenaineina. 

Poimulehti on 10–50 cm korkea monivuotinen kasvi, on helppo tunnistaa piparkakkumaisista lehdistään, joihin kostealla säällä muodostuu kastepisaroita. Poimulehti on hyvin C-vitamiinipitoinen ja se sisältää myös eteerisiä öljyjä sekä parkkiaineita.

Vadelma on korkea pensas, joka kasvaa ojien varsilla ja ilmestyy hakkuuaukeille horsman kaveriksi. Vadelman lehdet ovat päältä vihreitä, alta tiheäkarvaisia, valkoisia tai harmaita. Myös vadelmanlehdet sisältävät parkkiaineita ja C-vitamiinia.

Siankärsämö on yleinen lähes koko maassa pohjoista Suomea lukuunottamatta. Siankärsämö on 30–40 cm korkea monivuotinen kasvi, jonka kukinnossa on pieniä valkokukkaisia mykeröitä. Siankärsämössä on voimakkaan ryytimäinen maku, joten pienet annokset riittävät mausteeksi. 

Mesiangervo on monivuotinen noin metrin korkuinen tanakkavartinen ruoho, jolla on laaja kermanvalkoinen tuoksuva kukinto. Lehdoissa, rantaniityillä, puronvarsilla ja ohutturpeisilla letoilla se on alkuperäinen kasvi. Suomessa se on yleinen koko maassa aivan pohjoisempia tunturipaljakoita lukuunottamatta. Kasvin suomalainen nimi viittaa sen sisältämään meteen ja käyttöön juomien mausteena.

Nordicforyou
Puhtaimmista luonnon lähiraaka-aineista valmistettuja tuotteita ihmisten ja eläinten hyvinvointiin. Tuotteissa käytetään luonnon villiyrttejä, marjoja ja vihanneksia sekä sieniä. Omalla tilalla tuotettavat ja kerättävät villiyrtit ovat luomua. Luomuvalikoima kasvaa jatkuvasti ja tuotteet ovat myös lisäaineettomia ja vegaanisia.