Basilikaa parvekkeella!
Kolin luomutila, Basilika taimi.
Luomutaimet saapuvat toukokuun lopulla!
Kolin luomutilan maankuulut luomutaimet tupsahtavat taas myyntiin Ruohonjuuren myymälöihin seuraavassa aikataulussa:
MA 16.5. Itäkeskus, Hakaniemi, Sello
TI 17.5. Turku, Raisio
TO 19.5. Jumbo, Redi, Tripla
PE 20.5. Kaari, Iso Omena, Ainoa
MA 23.5. Tampere, Jyväskylä
Basilika on helppo ja tuttu yrtti, jonka tuoksu jo herahduttaa veden kielelle.
Maustebasilika eli basilika on yksivuotinen pensasmainen ruohovartinen kasvi, jota käytetään yleisesti mausteena.
Basilika kasvaa parhaiten lämpimässä ja aurinkoisella paikalla ulkona, mutta sitä voi myös kasvattaa sisätiloissa aurinkoisella eteläikkunalla.
Basilikaa käytetään yleisesti tuoreena ja se kannattaa lisätä vasta viime hetkellä keitettävään ruokaan, koska keittäminen häivyttää maun nopeasti. Tuoreita lehtiä voi nyppiä suoraan puskasta ja niitä voi säilyttää lyhyen aikaa jääkaapissa. Suosittu tapa säilyttää basilikaa on laittaa tuoreita lehtiä lasipurkkiin ja peittää lehdet oliiviöljyllä ja ripauksella suolaa. Kuivattu basilika menettää suuren osan maustaan, mutta tuoretta basilikaa voi myös pakastaa kevyen ryöppäyksen jälkeen.
Vapauta siis sisäinen luomuviljelijäsi, kipaise taimet mukaan ja kasvattele salskeaa satoa parvekkeella tai palstalla!
- Alkuperä Suomi
- EAN: 0000000120009
- SKU: KOLI-120009
