Kookospallerot (n. 15 kpl)

Kookospallerot resepti:
- 2 dl kookosöljyä
- 1⁄2 sitruunan mehu
- ripaus suolaa
- 100 g kookoshiutaleita
- 1-2 rkl kookosjauhoja
- 3⁄4 dl hunajaa
- 1/2 tl aitoa vaniljajauhetta
Ja näin se homma etenee:
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. Laita jääkaappiin jähmettymään. Pyöritä pieniksi palloiksi (n. 15 kpl) ja säilytä kylmässä tarjoiluun asti.
Vinkki! Lisää joukkoon halutessasi esimerkiksi mulperimarjoja hienonnettuna.
Herkuttele isolla ilolla!