Chia-geeli

CHIA-GEELI
- 3,5 rkl chia-siemeniä
- 450 ml vettä
Chia sitoo hurjasti nestettä ja turpoaa geelimäiseksi, jota voi käyttää saostamaan smootheja, vanukkaita jne. Valmistaaksei geeliä, sekoita chia-siemeniä veden tai muun nesteen kanssa 1:9 suhteessa. Vatsaa hellivän chia-jogurtin voit valmistaa mantelimaidosta ja chia-siemenistä sekä lisätä joukkoon vaikkapa vielä lakritsinjuurijauhetta, kanelia tms.!
Sekoita ja anna turvota viileässä.
Resepti: Hanna Skyttä
Osta chia-siemenet Ruohonjuuren verkkokaupasta >>