Ruohonjuuren blogi

Kyllä on nokkonen villivihannestemme aatelia! Se on huikean ravintorikas kasvi, joka sisältää mm. rautaa seitsemän kertaa enemmän kuin pinaatti, piitä 60 kertaa enemmän kuin lehtisalaatti, kalsiumia kolme kertaa enemmän kuin maito ja C-vitamiinia viisi kertaa enemmän kuin appelsiini. Ja mikä parasta nokkosta on runsaasti saatavilla pitkin poikin pientareita! Ainakin Etelä-Suomessa alkaa olla mitä oivallisin aika nokkosten noukintaan.
Jatka lukemista