6 dl keitettyjä kikherneitä
1 iso bataatti kuutioina
2 porkkanaa kuutioituna
1/2-1 dl purjoa silputtuna
1 paprika paloiteltuna
4 rkl tomaattipyreetä
2 dl soijakermaa
2 tl timjamia
2 tl persiljaa
1 tl mustapippurirouhetta
1 tl paprikajauhetta
yhden sitruunan mehu
1 dl oluthiivahiutaleita
8 dl vettä
loraus oliiviöljyä
1-2 kasvisliemikuutiota pieniksi murusteltuna tai kasvisliemijauhetta
Sekoita kaikki aineet puuhaarukalla sekaisin kattilassa tai kulhossa. Kadda seos isoon uunivuokaan ja laita herkku paistumaan 200 asteiseen uuniin vähintään tunnin ajaksi. Herkuttele!
© Ruohonjuuri Oy, Salomonkatu 5, 00100 Helsinki, puh. (09) 445 465, fax (09) 446 417, info(at)ruohonjuuri.fi