Pikkuiselle parempaa - ja pikkuisen parempaa!

Julkaisemme ilolla Hanna Skytän kirjoituksen vauva- ja lapsiasioista - ja paljon muustakin.

PIKKUISEN PAREMPAA JA PIKKUISELLE PAREMPAA; VAUVALLE JA LAPSELLE PUHDASTA RAVINTOA JA RAKKAUSRAVINTOA

Kun viime viikolla lähetin sähköpostitse jälleen ystävilleni ja yhteistyökumppaneilleni viimeisimpiä kirjoittamiani artikkeleita sekä kuulumisia, sain liudan automaattisia poissaolovastauksia. Niitä silmäillessäni sain muistutuksen, että on taas SE aika vuodesta; reilut 9 kuukautta sitten oli vuodenvaihde ja moni ystävättäreni olikin nyt jäänyt mammalomalle :)

Ilmeisesti tämän ”uuden vuoden vauvojen” -trendin on huomanneet myös kirjakustantajat, joiden valikoimissa on syksyn ajan tullut varsin ilahduttavia, pikkuisten aarteidemme terveyttä koskevia kirjoja. Erityisesti minua on ilahduttaneet Lapsiturvallisuuskirja sekä Vauvan ja Taaperon keittokirja, joiden sisällysluettolosta otankin vähän virikkeitä tähänkin blogiin. Samoin lapsille on tarjolla nyt syyslomakuukautena mukavia tapahtumia, joista itse bongasin Virgin Oil -ravintolan suosituksi tulleet Muksufestarit! Normaalisti ei ehkä Virgin Oiliin Www.virginoil.fi tulisi helposti mentyä, mutta lokakuussa sunnuntai-iltaisin siellä mennään eikä meinata Kengurumeiningin, Ipanapan ja muiden suomalaisten lastenbändien rytmittämänä ja aion itsekin mennä fiilistelemään näiden tahtien tuiskeessa. Mutta ennen festareita kannattaa pitää huoli hyvästä terveydestä ja energisyydestä, että jaksaa temmeltää ja tömisyttää ilolla! Käydäänpä siis läpi muutama pointti lasten tarpeista: ruuan, kemikaalien ja tunneravinnon suhteen...

Ruoka ja juoma – mitä lapset tarvitsevat ja mitä he eivät tarvitse?

Lapsiin ja vauvoihin liittyvien ruoka-asioiden ympärillä touhutaan nyt kovasti. Moni aikuinen – vanhempi tai lapseton – on kiinnostunut ruuan alkuperästä ja puhtaudesta ja huurraa-huutoja sekä ”Facebookin peukkuja” aiheuttikin helsinkiläisäitien Mariella Paroman ja Pia Stoltzenbergin tarmokkuus, jonka tuloksena lapsille tarjotaan nykysin (Palmian kouluruokaloissa) aitoa perunamuussia sen sijaan, että he saisivat lautaselleen seuraavanalaista sosetta, josta sitten pikkuelimistön pitäisi vielä saada ravintoa:

vesi, rasvaton maitojauhe, perunasoserae (sis. mausteseos (glukoosi, hiiva-autolysaatti, hapettumisen estoaine E300, aromiaineet, väri E160a), suola (3,5 %), kasvirasva osittain kovetettu, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E450), hapettumisen estoaineet (E304, E223, E300), happamuudensäätöaine (E330)), Laktoositon margariini (sis. kasvirasva, kasviöljy, vesi, suola (1,5 %), emulgointiaine (soijalesitiini), aromi, A- ja D-vitamiinit), suola.

Lapsiturvallisuuskirjan ruoka ja juoma -osiossa painotetaankin, että ruoka olisi hyvä saada mahdollisimman luonnollisessa muodossa ja vaikka Elintarvikevirasto Eviran mukaan Suomessa käytetyistä väri- ja lisäaineista ei pitäisi olla mitään haittaa, jos lapsen ruokavalio on muuten vaihteleva ja tasapainoinen, ei lapsen kehittymätön (ja kovaa vauhtia kehittyvä) ruuansulatus- ja puhdistuselimistö kuitenkaan myöskään hyödy näistä aineista. Sen sijaan se, mistä lapsi hyötyy, on puhdas, luonnonmukainen ja ravintotiheä ruoka. Lapset rakastavatki usein puuroja ja smootheja varsinkin, jos niihin laittaa kauniit koristeet ja smoothien saa juoda vielä pillillä! Kokeile vaikka seuraavia, huikean ravitsevia ja helppojen välipalojen perusohjeita, joita voit soveltaa mielin määrin oman lapsesti (tai oman itsesi) makutottumuksien mukaan! Makeitakaan herkkuja ei tarvitse kokonaan kieltää, kun ne valmistaa ravitsevista aineksista – rakkaus mukaanlukien. HUOM! Muista myös, että lapset rakastavat osallistua ruuanvalmistukseen ja voivat (iästä riippuen) hyvin esimerkiksi muussata banaaneja tai vatkata taikinaa. Lapsityövoiman hyväksikäyttö tässä tapauksessa on suositeltavaa! Lähes kaikki aineet saat nyt myös metsästettyä Ruohonjuuren lokakuun tarjousten joukosta :)

Resepteihin suosittelen lisättäväksi mm kuzua ja chiaa, joista molemmista löydät lisävinkkejä esimerkiksi aikaisemmasta blogistani www.ruohonjuuri.fi/ekotietoa/ruohonjuuri-blogi/1242011-vatsan-helliminen/. Myös isommat massut tykkäävät näistä herkuista!

Banaani-carob-smoothie (tahinista saat pirtelöön proteiinia, hyvänlaatuisia rasvoja sekä kalsiumia)

2½ dl vettä

1 rkl tahinia tai pähkinätahnaa

3 taatelia

2 rkl luomuhunajaa (ei alle 2-vuotiaille)

3 tl carob-jauhetta

1 banaani

Banaaniviipale

Laita tehosekoittimeen:5 banaania5 dl keitetettyjä punaisia linssejä2,5 dl keitettyjä vihreitä linssejä1 keitetty appelsiinin liha6 rkl hunajaa (ei alle 2-vuotiaille. Käytä vaihtoehtoisesti esimerkiksi xylitolia tai vaahterasiirappia)1 tl kanelia, kardemummaa jne. (huom! Joissakin herkissä tapauksissa kaneli, muskottipähkinä, sahrami ja karvasmanteli voivat aiheuttaa lapsille suurissa määrin käyttynä erilaisia oireita, mutta tavallisessa käytössä terveyshaittoja ei pitäisi syntyä. Suosi aina Ceylon-kanelia; älä osta tavallisesti kanelina myytävää cassia-kanelia)1 sitruunan raastettukuori1 tl leivinjauhetta2 rkl madamia-öljyä3 munaa250g pähkinä-mantelijauhojen seosta (Kookosravinto)

Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa, kaada vuokaan ja paista 35min 165asteessa. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile aprikoosi-cashew-kastikkeen kera.

Aprikoosi-cashew -kastike

11/4 dl cashew-pähkinöitä liotettuna vähintäin tunnin

4 aprikoosia liotettuna 2,5 dl:ssa vettä

hippu laadukasta suoaa

luonnon vaniljaa maun mukaan

Kaada pähkinöiden liotusvesi pois. Soseuta kaikki ainekset (myös aprikoosien liotusvesi) tehokkaalla sauvasekoittimella tai blenderissä tasaiseksi kastikkeeksi.

Sitruunainen kookos- tai mantelikiisseli

5 dl mantelimaitoa valmistettuna mantelijuomajauheesta tai itsetehtyä mantelimaitoa (vaihtoehtoisesti voit käyttää myös esim riisi-, kaura- tms juomaa)

1 dl kermaista kookosta tai mantelikermaa

3 rkl Kuzu-tärkkelystä (jolla on lukuisia terveydelle hyviä ominaisuuksia, ks aikaisempi blogini www.ruohonjuuri.fi/ekotietoa/ruohonjuuri-blogi/1242011-vatsan-helliminen/) tai ohrakasta

luomuhunajaa, vaahterasiirappia tai

Valmista perinteisen vaniljakiisselin tapaan.

Sitruunakastike pursotettavaksi kookoskiisselin päälle:

1 luomusitruunan kuori ja mehu

1 rkl ohrakasta

½ dl vettä

ripaus kurkumaa

4 rkl xylitolia tai maun mukaan steviaa tai agavesiirappia

Nokkospannukakku (40 palaa)

6 dl mantelimaitoa valmistettuna itse tai mantelijuomajauheesta

2½ dl gluteenittomia jauhoja

3 munaa

1½ tl suolaa

pippuria

200g nokkosta (tai lehtikaalia) hienonnettuna ja kiehautettuna

1 dl vihreitä oliiveja renkaina (jätä pois, mikäli lapsesi vierastaa oliiveja)

1½ dl vuohenjuustoa tai luomu-juustoa raasteena tai pieninä nokareina

200g pieniä vihreitä parsoja tai vihreitä pitkiä papuja esikeitettynä

pinnalle sormisuolaa

Valmista pannukakkutaikina, mutta ota parsat erikseen. Kaada uunipannulle ja asettele taikinan päälle parsat kauniisti ja ripottele päälle sormisuolaa. Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa paloiksi.

On myös selvää näyttöä siitä, että monet lasten lapsuusaikaiset sekä myöhemmällä iällä puhkeavat sairaudet ovat yhteydessä lapsuusajan ruokavalioon ja ”jalostettuun” ruokaan ja sama pätee myös imettävän aidin ruokavalion sisältämien haitta-aineiden ja vauvan mahdollisten koliikkivaivojen suhteen. Lapsiturvallisuuskirjassa on hyvä tarkistuslista asioista, joista on helppo jokaisen aloittaa ilman, että ohimoissa alkaa tuntua sydämenjyske silkasta stressistä ja huolesta. Jokaisen vanhemman on hyvä muodostaa oma mielipiteensä ja toimia sen mukaan.

Kemikaalit, lelut ja tuttipullot – miksi lapsien altistus haitta-aineille on suurempaa kuin aikuisten?

Tämä kappale Lapsiturvallisuuskirjassa viritti herätti sisäisen puhtauspoliisini. Harmikseni kuitenkin kemikaalien haittoja oli käsitelty varsin pinnallisesti, joskin jälleen erilaiset listat ovat kiireisen vanhemman hyvä apuri. Tulevassa kirjassani omistankin yhden kappaleen lapsien elinympäristössä piileviin kemikaaleihin ja seikkoihin, jotka tekevät lapsista kovin herkkiä erilaisille haitta-aineille. Tässä muutamia pointtejani.

Lapsen altistus haitta-aineille alkaa jo äidin kohdussa. Äidin nauttiman ravinnon laadun on todettu olevan suorassa yhteydessä lasten kehitykseen sekä ennen syntymää että vuosia sen jälkeen. Monet ruoka-allergiat saattavat puhjeta jo ennen syntymää, jolloin myös luodaan peruspilarit lapsen immuniteetille. Raskauden aikana en suosittele tehtävän varsinaisia detox-kuureja, mutta terveellisestä ja lisäaineettomasta, alkuperäis- ja luomuruokia painottavasta ruokavaliosta hyötyvät kaikki. Ruuan lisäksi myös tulevan äidin käyttämän kosmetiikan, rakennekynsien ja muiden modernien kauneudenhoitotuotteiden, taloussiivousaineiden höyryjen ja muiden haitta-aineiden on todettu vaikuttavan sikiön kehitykseen ja hyvinvointiin; useissa tapauksissa erityisen vilkkaan liikehdinnän kohdussa on todettu olevan merkki sikiön reagoinnista äidin ruoka-aineista, kemikaaleista tai hengityksen kautta saataviin haitta-aineisiin.

Sikiön kannalta ensimmäiset kolme kuukautta ovat kriittisimpiä koska silloin kudosten ja elinten kehittyminen on nopeaa. Kuuden viimeisen raskauskuukauden aikana kehittyvät aivot ja hermostoa suojaavat rasvakalvot, joten näiden kuukausien aikana sikiö on erityisen herkkä neurotoksiineille. Kemikaaliylikuorma saattaa aiheuttaa vaurioita aivojen ja hermoston kehitykselle ja siten altistaa myöhemmin havaittaville oppimishäiriöille, käyttäytymishäiriöille ja ADHD-sairauksille.

Syntymän jälkeen vauva ei suinkaan ole vielä täysin varusteltu kohtaamaan ulkomaailman haitta-aineita, vaikka äiti olisikin elänyt varsin puhtaalla tavalla. Vastasyntyneillä munuaiset selä immuniteetti ovat edelleen alikehittyneet. Erityisesti tuehduksilta suojaavien immunoglobuliinien tuotanto kehittyy aikuisen tasolle vasta noin 5-6 vuotiaan ikäisenä. Siten lapsi on herkempi erilaisille sairauksille ja tulehduksille. Rintaruokinnan aikana kannattaa välttää allergisoivien aineiden nauttimista, sillä aivan kuten lehmänkin maitoon erittyy lehmän nauttiman ravinnon haitta-aineet ja niiden kasvatuksessa mahdollisesti käytettyjen hormonien jäämiä, samoin erittyy myös äidin maitoon äidin käyttämät kemikaalit ja haitalliset ruoka-aineet.

Miksi lapset sitten altistuvat jopa aikuista enemmän haitta-aineille? Ensimmäinen haaste tulee lasten pienestä koosta. Aikuisia lyhyempinä he hengittävät erilaisia alas laskeutuvia ilmansaasteita ja pölyjä aikuisia enemmän. Tätä alitustusta lisää lasten hengitysnopeus, joka on noin viisi kertaa nopeampi verrattuna aikuisen hengitysnopeuteen. Lisäksi lapset hengittävät kehon kokoon nähden noin kaksi kertaa enemmän ilmaa kuin aikuiset ja usein vieläpä suun kautta, jolloin nenäkarvoillakaan ei ole mahdollisuutta suodattaa ilmaa.

Hengityksen lisäksi lasten iho on aikuisten ihoa heikompi suoja haitta-aineita vastaan. Lasten ihon pinta-ala kehon painoon nähden on suurempi kuin aikuisella, joten ihon kautta on myös mahdollista siirtyä suhteellisesti suurempi määrä aineita – varsinkin, kun lasten iho on myös läpäisevämpi kuin aikuisen. Esimerkiksi lääkevoiteet imeytyvät keskimäärin 2,5 kertaa nopeammin kuin aikuisen iholta. Vaipat ja muut hauteet lisäävät imeytymisnopeutta, jota haittaa vielä mahdolliset vaippaihottumat.

Suolisto on myös varsin yleinen reitti, jonka kautta lasten haitta-ainealtistus kasvaa. Kun lapsi popsii lattioilta ja maasta erilaisia “makupaloja”, tulee näiden mukana myös erilaisia elimistöön kuulumatonta jätettä. Toisaalta liian hygieenisenkään ympäristön ei ole todettu olevan lapsen kehittyvän immuniteetin kannalta paras ratkaisu, sillä tietyissä määrin immuniteetin kehittyminen vaatii altistusta erilaisille haitta-aineille, jotta adaptogeeninen immuniteetti pääsisi voimistumaan. Silti erityisesti lapsille tarjottavan ravinnon laadun kanssa kannattaa olla tarkka, sillä erilasten väri- ja säilöntä sekä keinotekoisten aineiden nauttimisen on todettu aiheuttavan vakavia riskejä lasten terveydelle – ja nämä tutkimukset ovat vielä “lasten kengissä”. Lapset myös syövät kehon painoon nähden määrällisesti enemmän kuin aikuiset ja usein yksipuolisemmin, jolloin tietyistä lähteistä saattaa kasaantua merkittävän suuria määriä epätoivottuja aineita. Veden laadun kanssa kannattaa olla tarkka, sillä lapset juovat noin kaksi kertaa kehonsa kokoon nähden enemmän vettä kuin aikuiset ja sen sisältämät kemikaalit myös imeytyvät nopeammin alikehittyneessä suolistossa, joten tätä reittiä pitkin suhteellinen kemikaalikuorma on suurempi. Punaiset posket heti ruokailun jälkeen, toistuvat korvasäryt, koliikki, itkuisuus, uniongelmat ja vuotava nenä on myös yhdistetty ruoka-aineallergioihin ja haitta-aineille altistumiselle.  (m 1994 Dr. Talal M. Nasouli of Georgetown University School of Medicine).

Lasten elämäntapakin on yksi riskitekijä. Niin toivottua kun lapsen aktiivisuus onkin, heidän oleilunsa ulkona aikuisia enemmän altistaa myös mahdollisille haitta-aineille. He myös liikkuvat nopeammin ja nopeammassa ilmavirrassa myös ilmansaasteille altistus kasvaa. Saastetta on myös erilaiset leluista, tietokonepeleistä ja kuulokkeista lähtevä äänisaaste.

Vaikka lapset altistuvatkin siis pienen kokonsa nähden aikuisia enemmän erilaisille myrkyille, on heidän solujakautumisensa ja metabolia myös vikkelämpi, jonka vuoksi myös mahdollinen paraneminen erilaisita mutaatioista voi olla nopeampaa. Sen sijaan, etta alkaisit kuitenkaan hysteerisesti suojelemaan lastasi kaikilta mahdollisilta haitoilta, kannattaa panostaa puhtaamman elämäntavan merkityksellisyyden opettamiseen – ja siihen totuttelemiseen. Omalla esimerkilläsi saat jo paljon aikaan.

Suositeltavia toimenpiteitä:

·    Vältä muovisia tuttipulloja ja ruuan säilytysasioita. Investoi esimerkiksi Lifefactoryn silikonipäällysteiseen, lasiseen tuttipulloon. Käytä isompien lasten juomapulloina esimerkiksi lapsenkin käteen sopivia Sigg-merkkisiä juomapulloja (Ruohonjuuresta)

·    Suosi luonnonmukaisia, turvallisista materiaaleista valmistettuja leluja. Mahtava valikoima löytyy esimerkiksi BigSmallCompanyn maahantuomana (http://www.bigsmallcompany.com/). Omat suosikkini ovat Vulli Sofie The Giraffe, luonnonmukaiset Jackson Reece -kosteuspyyhkeet sekä luonnonmukaisesti valmistetut vaatteet.

·    Mikäli mahdollista, investoi silkkivanutäytteisiin vuodevaatteisiin, jotka ovat hygienisiä, allergisoimattomia ja ilman kemiallisia aineita valmistettu. Kauniita lastenkokoisiakin vuodevaatteita ja vauvojen makuupusseja löytyy esimerkiksi Simei Silkin valikoimista www.cityshops.fi/simei_silk/

·    Suosi lasten iholla ainoastaan luonnonkosmetiikkaa. Mikäli kuitenkin lapsesi on selvästi allerginen jollekin luontaiskosmetiikan aineelle, eikä korvaavaa tuotetta ole saatavilla, kysy apteekista herkän ihon hoitoo tarkoitettuja tuotteita, mutta tarkastele niidenkin inci-listat huolella. Muista, että puhtaat, hajustamattomat öljyt, kuten kookosöljy ja jojoba- sekä seesamiöljy sopivat lähes poikkeuksetta kaikille. Seesamiöljy on myös erittäin hyvä esim vatsavaivojen ja koliikin hoidossa.

Rakkausravintoa

Muutama viikko sitten valmistuin itsekin vauvahierojaksi ja vauvahierojaohjaajaksi ihastuttavan Fysioterapeutti Terhi Elon koulutuksesta (www.organicspirit.fi). Kurssilla oli käsittämättömän upeaa huomata, miten hyvin vauvat ottavat vastaan hoitoa – olipa kyseessä terveen vauvan kehityksen vahvistaminen tai kipeän lapsen oireiden lievittäminen. Mikäli et vielä ole tutustunut vauvahierontaan, jonka menetelmät sopivat myös vanhempien lasten ja aikuisten hierontaan, kannattaa ottaa yhteyttä Terhiin tai minuun. Nettisivuilleni tulee lähitulevaisuudessa tästä tärkeästä menetelmästä myös lisätietoja, mutta alle olen ottanut luettavaksesi osioita Terhi nettisivuilta. Lopusta voit lukea myös raskaana olevan ystävättäreni kokemuksen Terhin raskaana oleville äideille tarkoitetusta hoidosta.

”Synnytys on suuri muutos vauvalle. Kohdunsisäinen elämä vaihtuu kohdun ulkoiseen elämään ja olosuhteet ovat hyvin erilaiset. Vastasyntynyt tarvitsee ympärilleen lämpöä, läheisyyttä, hellyyttä, turvallisuutta sekä äidin ja/tai isän. Paras paikka vastasyntyneelle on olla kenguruhoidossa äidin tai isän paidan alla iho ihoa vasten.”

”Vauvahieronnan ydinajatus on rakkauden tunteen välittäminen ja vauvan toivottaminen tervetulleeksi maailmaan turvallisen ja hoivaavan kosketuksen avulla. Hierojasta siirtyy vauvaan elintärkeää tunneravintoa. Vauvahieronta ei ole hoitomuoto,vaikka sen avulla pystytäänkin vahvistamaan vauvan yleiskuntoa ja eri elinten toimintoja. Hieronnan vaikutuksia vauvaan on mm. verenkierron vilkastuminen, hengityksen syveneminen, ruuansulatuksen vauhdittuminen, hermoston tasapainottuminen ihon reseptoreiden kautta, lihasjännitysten laukeaminen, unen laadun parantuminen ja syveneminen, motorisen kehityksen edesauttaminen, jne. Äidin hieroessa vauvaa lisääntyy äidillä samojen hyvän olon hormonien erittyminen kuin vauvalla. Tämä vaikuttaa äidinmaidon eritystä lisäävästi. Vauvahieronta on sanatonta viestintää vauvan ja hierojan välillä.”

”Hierontamenetelmä, jota vauvoilla käytän, on Kirsti Rikalan suomeen tuoma intialainen vauvahieronta, johon yhdistän meridiaanien (energiakanavia) ja vyöhykepisteiden hierontaa.

Vauvan ruuansulatuskanava ei ole ensi kuukausien aikana vielä täysin kehittynyt ja siksi niin moni vauva kärsii ruuansulatusvaivoista; vatsan kouristelusta, ilmavaivoista ja koliikista. Näihin vaivoihin saa apua suunnittelemalla äidin ruokavalio oikein sekä hieromalla vauvaa.”

Organic spiritin rentouttava hieronta raskaana olevalle

Hieronta tehtiin hierontapöydällä missä tyynyt mukailivat raskaana olevan vartalon mukavaksi.

Hieroja ja paikan omistaja Terhi Elon läsnäolo teki rauhallisen olon heti hieronnan alkuun.

Hieronnassa käytiin koko vartalo päästä varpaisiin läpi rentouttavin liikkein.

Raskaana ollessa vatsa painaa ja turvotus lisääntyy. Tälläinen hieronta tulisi kuulua jokaisen äidin odotusaikaan!

Hieronnan puolivälissä vaivuin uneen, mutta loppua kohti energia lisääntyi. Olo oli kevyt ja raukea.

Terhin käsittelyyn haluan toistekkin ja vauvahierontaan heti syntymän jälkeen.

Organic Spirit on juuri oikea paikka raskaana oleville äideille.

Lena Karlsdotter Lindehag: Lapsiturvallisuuskirja. Schildts Kustannus Oy, 2011.

www.schildts.fi/fi/litteratur/2325-lapsiturvallisuuskirja.html

Ansel & Ferreira: Vauvan ja Taaperon keittokirja. Tammi, 2011.

www.tammi.fi/kirjat/ISBN/9789513159900/alue/902,903,950/navi/Uutuudet/

www.bigsmallcompany.com

www.organicspirit.fi

www.hannaskytta.fi

 Teksti ja reseptit: Hanna Skyttä